Year: 2025

Frankfurt ist nicht nur das Finanzzentrum Deutschlands – es ist auch die Heimat einiger der besten traditionellen deutschen Würste, die du jemals probieren wirst. In meinen 15 Jahren als Kulinarik-Berater und Restaurant-Consultant habe ich mit Dutzenden Metzgereien und traditionellen Gasthäusern…

In meinen 15 Jahren als Business-Berater in der Gastronomiebranche habe ich gelernt: Die besten Bäckereien und Cake Shops sind nicht immer die bekanntesten – manchmal sind es die versteckten Perlen, die wirklich überzeugen. Ich habe die best fresh bakery cake…

In meinen 15 Jahren als Berater in der Gastronomie habe ich selten einen Markt erlebt, der sich so dynamisch entwickelt wie Frankfurts Café-Szene. Wer wirklich die besten Espresso- und Frühstücks-Cafés in Frankfurt city entdecken will, muss genauer hinschauen: Es geht…

Frankfurt’s specialty coffee scene has matured into something worth seeking out, especially if you know where to look beyond the airport lounges and train station chains. The best specialty coffee roasters found in Frankfurt streets blend European sophistication with direct-trade…